Brasa i caliu

Estem de Festa Major.
Aquests dies, al poble, tot un seguit d'actes han anat omplint espais i temps, donant encara més cabuda a les relacions personals. Bones estones i bones converses.
Aquest matí, ben d'hora malgrat la son, he anat a la coral amb un termo d'aigua calenta a les mans, per fer cafè, i moltes ganes de participar en la preparació de les botifarres i la cansalada que servim a tots aquells que acompanyen el gegant Martí.
M'agrada molt quan fem brasa a la coral. En tenim un grapat d'experts en fer foc, que a més controlen molt bé quan està la carn al seu punt.
Treballem de valent, tot fent broma i rient força, i esmorzem plegats.
Sempre hi ha alguna coseta especial per a l'esmorzar. Aquest any, un parell de cebes que encara duien la terra humida a sobre, i que he tingut el goig d'amanir. I ho he fet com li agradaven al pare: una miqueta de sal, força oli i un bon raig de vinagre. Boníssimes!
Recordo també uns tomàquets d'aquells de Montserrat, acabats de collir igualment, que vaig preparar en una altre ocasió.
I bevem cava en porró. He de dir que a l'inici em sorprenia molt això de posar al cava dins d'un porró, però ara, en aquestes ocasions me'l bec molt a gust.
Després de la neteja dels estris a la cuina, acabo fumada, amb olor de brasa, cansada i molt feliç, tot esperant que el proper any aquest dia sigui tant bo com el que acabem de deixar.