Finalment torno a passar per aquí.
Ha estat una setmana una mica complicada degut al cansament dels darrers dies de festes i també per la descompressió de tot plegat.
La meva celebració va ser millor fins i tot del que podia esperar.
El Tomàs em va regalar dos cistelles de flors precioses, que varen servir per guarnir les taules d'una manera exquisida i, no cal que ho digui, em varen fer molta il·lusió.
De fet, encara les tinc, i encara fan goig.
El menjar, tot i els nervis en un moment donat del migdia, ja que creia que no ho podria preparar tot, va quedar bo.
El menú: flam de verdures en tres capes acompanyat amb una barreja de pebrot del piquillo i tonyina; rodó de pollastre farcit, rostit, amb patatetes; pastís de xocolata i taronja.
La presentació va quedar bonica, i vaig aprofitar els tips de desossar que m'havia fet al mercat amb la mare per fer una bona feina.
Ara, amb alguns detalls de casa que encara van a deshora, i amb el dia d'ahir dedicat a una reflexió acurada al voltant de mi mateixa, miraré de tornar a prendre les regnes i dur la vida per aquells camins que m'he marcat, amb esforç i calma.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada