Avui estic una mica descol·locada.
M'he llevat molt més d'hora del que hauria volgut, doncs ahir no vaig poder fer el pastís d'aniversari.
He de dir que el meu cap encara era al concert d'ahir al vespre, i m'ha costat baixar d'aquell núvol per posar-me als fogons.
Però m'hi he posat, doncs m'he embolicat a fer una crema de llimona per al farcit que no havia fet mai, i no us negaré que m'ha fet patir una bona estona.
No controlava els punts de cada cosa, però al final el resultat ha estat correcte.
Un pastís amb dues capes de crema de llimona, un recobriment amb melmelada de taronja amarga, i per sobre una gelatina que he preparat amb suc de llimona i que li donava un punt molt bo.
Tothom ha estat content i s'ha menjat a gust tot i el copiós dinar de que hem gaudit.
Ara estic cansada. Només desitjo planxar la roba d'uniforme i marxar al llit.
Demà m'espera un dia complicat, amb una auditoria que no ens ve gens de cara i que miraré de defensar, i una prova important de la mare que decidirà la medicació que se li pot administrar.
Esperem sortir-ne airosos de les dues guerres.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada